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国内外の人気！【非売品】佐名木孟「雅膳十二か月」料亭料理大和屋 / 写真集趣味/スポーツ/実用

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販売価格：: ￥7378税込
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商品の詳細

料亭料理「雅膳十二か月」佐名木孟著1991年大和屋【非売品】◆◆詳細◆◆関西における日本料理界の重鎮大和屋総料理長佐名木孟。長年にわたる集大成として料亭料理の秘儀・献立を全編カラーにて収録。巻末に料理解説（調理法・レシピ）が掲載【目次】美味求心の秘伝書【冬】十二月師走初釜点心一月新春二月梅見月【春】三月弥生月四月桜月五月端午【夏】六月水無月七月七夕月八月葉月一品料理【秋】九月萩月十月菊月炉開の点心十一月霜月料理解説（レシピ・作り方）★佐名木孟株式会社大和屋取締役総料理長関西割烹萌友会会長日本調理師連合会副会長社団法人大阪府調理会副理事長 ◆◆仕様◆◆ 非売品和食日本料理レシピ函付布装ハードカバー31 × 22 × 2 cm76ページ◆◆状態◆◆函に経年によるヤケ書籍本体は使用感が少なく良好#本 #和食 #日本料理 #関西割烹 #懐石料理

カテゴリー:	本・音楽・ゲーム>>>本>>>趣味/スポーツ/実用
商品の状態:	やや傷や汚れあり
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配送の方法:	レターパック
発送元の地域:	兵庫県
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