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春夏新作飲み比べ　◆国分酒造◆　☆芋焼酎　安田 1本 1本　いも麹芋 2本　蔓無源氏焼酎

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販売価格：: ￥6035税込
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ご覧頂きありがとうございます。★緊急告知★【期間限定ゲリラセール開催】只今に時間より2/26 22:00迄最終大幅値下げ致します。この機会にいかがでしょうか！◆芋焼酎安田720ml×2本芋焼酎「安田」は、「いも麹芋」「蔓無源氏」両方の特徴を兼ね備えた焼酎で、『100年昔の芋「蔓無源氏」を使った、芋100%の焼酎』です。原料(「蔓無源氏」の芋)、仕込み方法(生芋で麹を造る芋100%の仕込み)ともに、他にはない、唯一無二の芋焼酎ですが、味わいも、唯一無二の感じに仕上がっています。尚、「安田」の名前の由来ですが、平成4年に国分酒造の杜氏となった「安田宣久」が、杜氏人生の集大成として取り組んだ焼酎であることから、杜氏の苗字をとって、「安田」と名付けました。◆芋焼酎蔓無源氏720ml×1本さつまいもの品種で、明治40年に見つかった、数少ない在来品種の芋です。大正時代から昭和の初め頃までは、鹿児島県でもかなり多くの生産量があり、食用・焼酎などに使われていたようですが、第二次世界大戦を機に、当時収量の高かった「農林２号」や、形状に優れていた「高系14号」(鳴門金時)などの芋に取って代わられ、昭和40年以降は、鹿児島県でも収穫実績がない状態が続きました。この、絶滅状態だった「蔓無源氏」の芋を復活させ、造った焼酎が、その名も同じ「蔓無源氏」です。平成15年7月に、「蔓無源氏」の苗を10本ほど入手し、霧島市福山町の農家・谷山秀時さんに依頼して、芋作りが始まりました。２年後の平成17年秋、焼酎の仕込みが始まり、以来、毎年「蔓無源氏」の焼酎を仕込んでいます。2年から3年近く熟成されていますので、とてもまろやかな味わいに仕上がっています。◆芋焼酎いも麹芋 720ml×1本も焼酎は、蒸した米に麹をふりかけ”米こうじ”をつくり、その後、蒸したいもを入れて仕込むという方法で造っています。『いも麹　芋』は、こうした従来の造り方を払拭し、こうじづくりの際に米を使用せず、地元産のさつまいも(サツママサリ)で”いもこうじ”をつくり仕込んだ、さつまいも１００％のいも焼酎です。ご理解ある方にお願いいたします。現物の状態ですので、梱包の際は十分に注意し緩衝材を覆い発送箱にて発送させて頂きます。宜しくお願い致します

カテゴリー:	その他>>>飲料/酒>>>焼酎
商品の状態:	新品、未使用
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	秋田県
発送までの日数:	2~3日で発送