商品の詳細
本職向け、フランス料理の全集です。基礎技術からクラシック料理まで、事細かく記載されている百科事典です。画像6枚目を見ていただけると、分かると思います。これから調理師を目指している専門学校の方、または駆け出しのコックさん、クラシックな料理を学びたい中堅料理人さん、フランス文化を料理の方面から学ばれている文化研究者の方…。一般書ではないため、これらの方々が対象になりますが、とても力を貸してくれる全集です。内容としては、第1集から第5集までが、あいうえお順に料理の説明、第6集は基礎編、第7集は文化編、第8集は用語解説と牽引、最後はあなただけのオリジナルの知識を書き込める白紙のノートになっています。デザート、サービス、マナー等などフレンチの全て網羅されています。経年による劣化や黄ばみはありますが、折れや破れ、書き込みなどはございません。黄ばみなとも辞典特有の味わい、高級感だと感じていただければ、これ幸いです。現状は写真でご確認ください。また、自宅保管品のため、細かな傷など神経質な方はご遠慮ください。気になる点があれば、コメントください。よろしくお願いします致します。
カテゴリー: | 本・音楽・ゲーム>>>本>>>アート/エンタメ |
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商品の状態: | 目立った傷や汚れなし |
配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
発送元の地域: | 大阪府 |
発送までの日数: | 1~2日で発送 |
商品の説明
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迷路をやりながらいろいろな遺跡や文明を知ることができます。何回やっても飽きが来ません!
- とろん1386
- 37歳
- アトピー
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孫娘に買ってあげました。早速読んで喜んでいました。
- さえっち&リズ
- 25歳
- アトピー
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同じシリーズを3冊まとめて購入。どの本もかわいいので、子供達も喜んで見ています。
- vanhug
- 33歳
- アトピー
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購入品
孫たちへクリスマスプレゼント、と思って購入。届いたとたんに二人の孫娘は開いて、あっという間に読んでしまいました。クリスマスプレゼントはまた別のものを。
- noni41
- 41歳
- アトピー
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購入品
大人が読んで、ちょっと考えさせられます。 自分の子供の頃も思い出されます。 幼児のいる方、読んで見ては・・・
- レイソル1123
- 29歳
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